たれ幕

        これは、知る人ぞ知る5年前の工事中の画像、、私とマスターの手書きのお手製たれ幕です!                      
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     5周年も作ろうかな~~~~~~~????
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どっぷり、、、(^^)

 27日に日曜は三男の空手の試合でした。       
         
 昨日月曜は次男と長男の体育祭でした。

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小さい頃から三人ともやんちゃでやんちゃで大変ですが、元気をもらえます。青春まっさかり、満喫してる様子!
母さん負けてられへん、切り替えて今日から仕事がんばるで~~

よっしゃ~~~~!

晴れた、、朝から弁当完璧、お茶4リットル持った。Mさんに仕事も代わってもらった。
息子の体育祭応援してきますマスターはお店開けてますマスターの分も応援してきます

いいお天気!

いっぱい、洗濯しました~気持ちいい(^^)

      今日のおすすめです
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    鮎の一夜干しです、塩焼きはどこでもありますが、こちらは塩焼きよりも香りもよく食べやすいと評判です。
    自家製でこの時期だけの美味しさです、地酒も昨日いろんな種類が入りました(^^)
    
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    きんきも開きでありま~す。油がのってて美味しそう、、、!
    今日もお待ちしています、、頑張る! よし!

ありえへーーーーーん

今日のお昼のランチをお休みにしたのは、長男と次男の体育祭があったからなのです。長男は高校3年なので最後、体育祭は彼が小学校5年に見たのが最後でしたので、大分迷ったのですが、マスターと相談して一緒に行くことにしました。こんな機会はあまりないと思ったし、長男は応援団してるし、次男の学校での様子も見たいし、、、。早起きしてがっつり弁当、夫婦の分も作って、長男は6時過ぎには出て行きました。弁当はお父さんとお母さんが持っていくからね(^^)

8時過ぎに長男から電話、、、、、、、次男からメール、、、、、、。

「母さん、、、今日は雨で中止やて、延期らしいで~~~~」


雨男は、、、誰?BBQのときも雨そのときだけ降った、今回も今日朝だけ雨らしい、、、。

ご予約お断りしたかたがた申し訳ありません、マスターはもうしこみです、私は今から高校に弁当を届けて店に向かいます。
急遽店を開けます。ご来店あるかどうか分かりませんが、とにかく開けます。


それと、今日から駐車場が変わります。詳しくはスタッフまでお願いします。行ってきます。

昨日のペテン師さん

昨日、いつもごひいきいただいている通称「ペテン師」さん、勝手にブログに登場してもらっていいのでしょうか?  昨夜カウンターで初めて会った方と珈琲の果実酒でめちゃくちゃ意気投合されてワイワイもうその会話が面白すぎて今でも笑えてきます、、Mさんは洗い物をしながら背中がふ、、ふ、、震えていましたおかしすぎてお腹がねじれそうでした、ペテン師さんいつもありがとうございます

昨日来ていただきながらお席の用意ができなかった千佳さん、申し訳ありませんでした。ブログ見てくれてるんですね、嬉しいです、最近あなたの大好きなSさん(男)もブログを見てくれてるそうですよ~~~

金環日食

今日はお店の営業はお休みさせていただいてます。スミマセン、、

皆様ご覧になりました?金環日食、、私は長男と次男と長男の友達と次男の友達と近所のおっちゃんと「うお~~~~~つ」「おお~~~~~!」言いながら一個しかないめがねと自家製ブレンド下敷きを「貸して貸して」言いながら見ました。感動でした。マスターは三男と小学校のグラウンドに見に行ってました。いい思い出になりました。長男と次男が遅刻してないか気になりますが

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マスターは昨日鳥取まで釣りに行きました。収穫は????
ヤマメが一匹大きかったですよ夕食にいただきました。

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真ん中(赤いグローブ)は三男です。親ばかですが最近りりしくなりました。空手がんばれ~

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今日は堺健康福祉プラザに両親とマスターと行って来ました。
素晴らしい施設にびっくりでした。なかなかできない親孝行に今日のお休みを使わしていただきました。
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プールの設備も完璧でした。って言うか母の水着姿がまぶしすぎました~~
又行きたいです。水着姿は写真撮りましたがお見せできません

明日とあさってお休みさせていただきます。(--)

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ゴールデンウィーク休まずがんばりましたのでお許しください
この写真は去年コギコギさんの長女さんに撮影してもらいました。これは、、何かこぜりあいをしているところでしょうか?

マ「はよ、、手動かせよ~~」  私「そんなにあせらんでも、、、、」って言ってるのでしょうか~~~?

昨夜はOさん、Sさん(男)に引き気味でしたね、、意外でした皆様、楽しい時間をありがとうございました、

、ていうか私が笑かしてもうてどうすんねん

明日(今日の夜中か朝方)からマスターはまたまた釣りに行きます。釣れたらいいんですが、、
二連休の前なので今日はしっかりお仕事がんばります。
で、、私のブログの字って小さいですよね。どうやったら大きくできるのでしょうか?知っておられる方教えて下さい。

あ、、三男が今日は空手の昇級審査です。がんばれ~~~

何で商売したん?

て、よくお客様に質問されます。オープン当初は本当によくきかれました。
マスターは18歳から調理師をしていて勿論私と知り合った頃(20歳か21歳)も調理師でした。

お休みは平日、わたしっは日曜、ゆっくりと会える時なし、その後結婚してすぐにハネムーンベイビーをさずかり10ヶ月はゆっくりできましたが、子供生んでから今日まで(現在も)ドタバタの毎日でした。マスターは以前から自分の店をしたいと言う願望はありましたが、小さい子供をかかえて私は後押しすることもできずに毎日があっという間に過ぎていきました。

マスターの勤めは神戸だったので朝早く夜遅く、子供が寝てる間に出勤、子供が寝てから帰宅、マスターが休みの日は子供は学校そんな生活でした。ま、それが一般なのかも、、、そんなものかな、、とも思いましたが、人生後半に入る入り口の年になるに連れてこれでいいのかな、、機会があれば自分たちのの店を持ちたい。子供に父親の働く姿も見せて育てたい、
やればやっただけの結果が出る世界に興味もあり、商売をはじめました。

ガラッと話を変えて今日のおすすめ
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無添加の生うに~~~~です。
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焼きカマスの棒すしはいつもすぐになくなります今日は2本あります。
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私が作成したチラシ今日から配ります

今日は全品10パーセントオフですよー!お待ちしております。

5周年ちらし製作中

皆様のおかげで6月11日(月)にまるまる5年を迎えます。感謝の気持ちを込めてささやかながら企画をさせていただきました。

期間:6月11日(月)~6月16日(土)
昼 :5周年記念ランチ
夜 :生ビール、酎ハイ、ボトルキープ半額

注 :この期間のランチは5周年記念ランチのみとなります。(他のメニューはございません)

  :半額価格は生ビール250円(何杯でも)、酎ハイ200円(何杯でも)、当店オリジナルボトル(麦、芋)1500円(先着24本)で  す。ボトルはお早めに(多分すぐになくなります)

  :期間中、お席を用意できないと申し訳ないので何卒、ご予約のお電話をお願いします。

  はじめてのお客様も、久しぶりなお客様も、いつもきていただいているお客様もこの機会をご利用ください。
  従業員一同お待ちしております。

  

雨ですね、、

今日は雨、アジサイがしおれそうなので丁度よかったな、、って感じです。
ところで、昨日は本町までマスターと器を見に車を走らせました。2時半から4時半までの休憩時間なし、昼ごはんなし、そうでもしないと時間は作らないと何も前に進みませんね~5周年記念ランチの企画をマスターとバトルしながら考えています。いいものができるように熱く語り合っています近いうちにダイレクトメールでお知らせしますねよろしくお願いします

ありがとう(^^)

昨日は母の日でご予約いただいていましたので、お昼はマスターと次男とお店、がんばりました。
その後マスターも次男もそれぞれお出かけの様子、家に帰って一人で掃除、洗濯、あーしんど、で、誰もいないので夕方からゆっくりお風呂に入って一息(たまには最高です)、、お風呂から出たら三男が、中一の三男が、王道のカーネーションCIMG2216_convert_20120513231004.jpg
どうしましょう?店にもっていく?押し花にして永久保存?息子の照れた顔は記憶に焼付けておきます。
その後ぞくぞくとみんな帰宅して
夕食は久々家族揃うのでマスターが家でお寿司を握ってくれることとなりました。ヤッター
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握っても握ってもひたすら握ってもなくなっていくお寿司、お米七号炊いて用意していたのですが、慌てて六号追加し、計13合マスター、、ご苦労様でした。
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お土産もいただきました。えーっと、どこのやったかな?甘いたまごやきみたいで美味しくてびっくり
どこのやったかな???包装紙処分したし、、難波で買ったそうです。マスターに聞いてみます。

はもと鮎

今日のおすすめは、、あゆの「塩焼き」だとマスターが言ってました。
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それとはも、、はもを見ると5年前オープンのとき、五十嵐さんが手伝ってくれた事を思い出します。五十嵐さんは西天満の「いがらし」って和食店の大将です。素敵なお店です。又マスターと行きますね~
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                   はもの顔もどうぞ
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こわーーーーい  こわすぎる  「たすけてーー」「食べられるー」さあ、子供にハンバーグ作ってからお店に行きます。
今日は、寒いので暖かくして来てくださいね。お湯割り、熱燗、小鍋がでそうですね。Mさんも、もちろん来ますよ~

YOU TUBE動画サイト!!!

Wさん!ありがとうございますYOUTUBE見ました。す、す、凄いですねお店の様子もお料理も撮っていただいて、感激です皆様、YOUTUBE「旬菜 箪ぽぽ」で見てくださいね、あ、、そういえばあの時私の顔も撮っていただいたはずですが、、、カットされたのですね    

一番だし

昨日は更新できませんでした。すみませんいろいろありまして、、、本当にいろいろありますね昨日の夜はSさん(女子)と千佳さんいろんなお話をして夜が更けていきました。美味しい中華料理の店のお話はとっても盛り上がりましたねありがとうございました。




          ところで今日は当店の命のだしの写真を撮って帰ってきました。                            CIMG2207_convert_20120510154953.jpg
だしをとっているときは、鰹の香りがお店いっぱいにひろがります。換気扇をつたってお店の前の道にまで漂います。当たり前ですが、でーーーっかいお鍋でいーーーーーッぱい鰹ブシをいれて出しをとります。
今日もがんばります。

今日のお客様

今日のお昼に初めてご夫婦で来られたお客様が喜んでいただき、箪ぽぽの動画を「YOU TUBE]に投稿してくれるそうです狭山の方でカフェを経営されてるそうで、バイク好きな方が全国から来店されるそうです、楽しいお話でした。お休みの日にご夫婦で仲良くランチ、、、なんていいなー是非こちらからもお店に行かせていただきます「マッハⅢ」って名前のホワイトカレーのお店で有名だそうです。いろんな出会いを大事にしたいです。

天然車海老とはも

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       活きのいいのがはいってます
      
        
       鱧(はも)も入りました。湯引きお造り、梅肉でどうぞ、
       骨切りの音を聞きに来てくださいね
       連休明けでだるい体を癒しにきてくださいね、いろいろな土産話も、お待ちしております

連休終わりました。

連休は昨日だけがお休みで、家族揃うのは昨日の昼だけなので、大泉公園でバーベキューする段どりで動いていました。が、、、、、、あいにくの天気、息子の彼女招待したのに、、仕方なく家ですることにしました。ホットプレートは嫌や、とマスターが言うのでケムリだらけになりながら、鉄板でしました。家はべたべた、火災警報器はなるし、なんだか、、盛り上がったと言えば嘘になるかも、、
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この後お天気はすっかり回復、、それはそれで思い出になりました。連休終わり、又今日からがんばります。
13日今度の母の日日曜日はお昼は予約のみで営業しております、お母様と美味しいお料理で楽しいひとときをご予約お待ちしております

今日は節句ですね


いつもは、昼の営業はやすみですが、今日は初節句のお祝いやご家族で予約をいただきました。おかげさまでお昼は満席です。カウンターのみあいていますので、よかったらお越しください。
写真はすずらんのコース3,800円です。母の日13日(日)にもご予約が入ってますのでお昼ですが、営業します。大切な方との語らいのお時間、お手伝いさせていただきます
昨日の夜は三国志を語るSさんありがとうございました。お痩せになりましたね、きちんと食事してください、マスターが心配してましたよではお店にいってきます。

春まっさかり、おいしい画像どうぞ!

今日のおすすめは
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とっても甘ーいフルーツトマトが入荷しました。徳島産、これからはトマトやきゅうりが美味しい季節ですね、湯向きで皮を全部むいて新たまねぎと水菜と自家製ドレッシングで
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岩がきも、これからどんどん大きくて美味しいかきが入ってきます。レモンをキュッとしぼって日本酒とともに最高です
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海老のおかき揚げと春野菜のてんぷらあつあつのカリカリを抹茶塩で、ん~ビールがすすみます。

今日はランチはご家族やご夫婦がほとんどでした。やはり連休、皆様ゆっくりとすごされてますか~?
今夜もMさんと私とマスターでお待ちしております

トマトの酎ハイ 

トマトの酎ハイ、、前から気になっていました。美味しいのでメニューにプラスしようと思います。ちなみに昨日のお客様、女性ばかり(美女ばかり)でした。カップルでひとりだけ男性がおられましたが、、、。皆様「女性一人で来はる?」とよく聞かれます。一人で来られる方だらけ、といっても過言ではありません。女性も疲れています、人に気を使ってがんばっています。ひとりで誰にも気を使わずゆっくりしていってくださいね。
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今まさに満開のうちの花畑これは石上さんが引越すときにいただいたガーベラ、今年も咲きましたよ
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これは、古川さんが土の中に残してくれていた芍薬、もうすぐ咲きます。5年目にしてようやくです。いっぱいつぼみがあります。咲いたらお店に連れて行きますね

コインパーキング

店地図
ここに、駐車場ができました。ごぞんじですか?
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いざと言う時に便利になりました、、、まわしものではありませんが、(^^)

昨日も忙しく働くことができました。ありがとうございます。千佳さんに中国の茶器をいただきました。とっても素敵です、お店でつかわせていただきますね、。私の学生時代からの悪友?Sみっこ、きてくれてありがとね、Sみっこ隣の方の占い四柱推命で健康に注意され、びびりすぎ位にびびってましたよね、気をつけて
2番目の高1の息子が手伝いに来てくれて助かりましたが、母の顔で働くのは違う意味で気疲れしました。嫌な顔もせずにはい、と返事をして働く姿を見て、成長したな、、、と喜んでいます、「腹減った、、母さん、腹減ったわ」と言い始めたので、意外に冷静なんやな、と思いました、私とマスターは家に帰るまでお腹すいたのなんかわすれていますのでさあ、明日から連休、がんばってスマイルスマイルスマイルでお待ちしています。

果実酒

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今日は私とマスターの二人でがんばります。早く晩御飯を作ってお店にチャリンコで迎いまーす。写真は果実酒です。今、いちごが美味しいです。お試しください。
プロフィール

mamachann

Author:mamachann
旬菜 箪ぽぽ、
住所:大阪府 堺市 北区 北花田町3丁33-5
電話:072-250-6505
営業時間
昼 )11:30~14:00
夜 )17:30~22:00
金、土のみ23:00
定休日 月曜日

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