旬菜　箪ぽぽ、のお話

　　　　　　　　これこそ、ブログを見てくれてる方だけ、限定メニュー　　　　　　　　和食店なので、「絶対にパスタはせーへんぞ」　　　　　　　　て言うとったのに、、、、裏やったらありなんや、、闇めにゅ～や　　　　　　　　自家製カラスミがたっぷりのパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　〆に美味しい　　　　　　　　　　メニューにはのせません、マスターの手があいてるときしかしません。　　　　　　　　　　...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ～　　　　　　　　　手間ヒマかけてマスターが炊いた　　「小なす」　　たくさん仕込んでます　冷えてます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何か可愛い映像です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは女性の大好きな「新生姜」　　　　　　　　　　　　　皆様ご存知大好評の「土鍋ご飯」にしてどうぞ ...

3月頃ホームセンターで見つけて酢だちの木を買った。土をブレンドし肥料もあげて、大切にしていた。秋にはサンマと共にお客様に自慢げに出そうとひそかにがんばっていた。新芽もいっぱいいっぱい出て、毎日虫がつかないように見ていた。シルバーセンターの草刈のおっちゃん達が過ぎ去った後、嫌な予感がして見に行ったら　　　　　　　　ないない　　　　　　　　どこにもない～～あとかたもない～～　　　　　　　　　　　　　　...

　　　　　　　　　　　　　こんにちは～　　　　　　　　　　　　　今日は　　　　　　　　　　　　　くりがに～～～　　　　　　　　　　　　　何？？どんな蟹カニ？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな蟹です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　う、、映像こわっ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆で脱走はできずに、、、　　　　　　　　　　　　　　　　...

何かコメントとか少ないしどうなん？？あたし、、と思ってたのですが、私は拍手のところにもコメントあるのを知りませんでしたすみませ～んそれでランキングとかも見てみたら「おおおお～～～っ」ありがとうございます、、。無理のない程度に更新します。継続は力なり～～なり～～（ＢＹキテレツ大百科）...

　　　　　　　　　　　新めにゅ～　　　　　　　　　　　マスターと考案しました。　　　　　　　　　　　前に「うどん御膳」が好評でしたが、忙しい時は手が回らないので　　　　　　　　　　　やめてしまいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　それで、、、、　　　　　　　　　　　そうめん御膳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　涼しげ～～～　　　　　　　　　　　五周年で使ったカゴ、、使います。　　...

　　　　　　　　　　　　　　　5周年のお祝いにといただいたワイングラス　　　　　　　　　　　　　　　３ペアもいただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このグラスで何組のお客様が　　　　　　　　　　　　　　　「カンパ～～イ」　　　　　　　　　　　　　　　されるのでしょうか？？　　　　　　　　　　　　　　親子、カップル、夫婦、知らん人同士　　　　　　　　　　　　　　いっぱい...

こんなにも悲しいならお客様とはもう仲良くなりたくない、、。生きてて欲しかった。せめてお見舞いくらいにしててほしかった。昨日マスターとお別れに行ってきました。感謝してもし足りない、、この店やマスタ～への気持ち、私やMさんにたいしての優しさ、いつも感じていました。あたたかく見守っていただいたのに、、、本当に本当に　　ありがとうございました。そして奥様、笑顔で迎えてくださってありがとうございます。突然ど...

土曜日の晩バタバタしながらやれやれそろそろ落ち着いたかな～って時間「ガラガラ～」って開いたドアにお客様、マスタ～が「すみません！、、今日はもう、、閉、、」位で私は気付いたえ、、、、ゆか？？？？（偽名）「ひゃ～～～～～久しぶり～～」19歳から働いた職場の同期、同僚でした、いやあ、、嬉しかった、ご主人と探して来てくれた。ありがとう全然変わってなかったよ～（＾＾）動揺して仕事が手につきませんでした。Mさん...

皆様、今日はいつもはランチはお休みですが、団体さんのご予約が入っておりますので、はい、営業しておりますお子様のお誕生日らしいですなので、今猛烈な勢いで洗濯2回目、もう家を出る時間と洗濯機との勝負明日はお休みなのでがんばりますいってきま～～～～～～～～す...

　　　　　　　　　　　　　皆様ご存知、当店の仕入れにマスターが乗りまくるこのジャイロ。「箪ぽぽ号」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の雨の中ず～と耐えていたので帰りにエンジンかからず、、、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マスター歩いて帰る事になりました。　　　　　　　　　　　　それが、被害です、、又故障？？　　　　　　　　　　　...

　　　　　　　　　　この時期　頂き物の蘭の花が毎年咲いてくれています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは三周年の時に妹二人からもらった胡蝶蘭、プロの様な花の並びには　　　　　　　　　　　なりませんが凄い迫力で今年も咲いてくれました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは、マスターがいつやったかな？？誕生日にくれた胡蝶蘭　　　　　　　　　　　これも毎年咲いてくれます　　　　　...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５周年のランチとコースで出したデザートすいかのキラキラのゼリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「美味しいひややっこ位の大きさで食べたいわ～」　　　　　　　　　　　　　　　　とリクエストが続々　　　　　　　　　　　　　　　　で、、　　　　　　　　　　　　　　　　作り方公開します　　　　　　　　　　　　　　　　材料：すいか1/4（...

　　　　　　　　　　見てくださいあまりに素敵な、南部鉄（漢字あってるかな？）の、きゅうす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お客様からのいただきました。　　　　　　　　　　　　　　　そそっかしい私にはぴったり、、だって、だって　　　　　　　　　　　　　　　割れない　　それは鉄だから割れない割れませ～ん　　　　　　　　　　　ありがとうございます。　心を込めておいしいお茶...

皆様、サラダの種類が少ないと、お思いでしょう？？でました、「海鮮サラダ」好評です、、お試しください...

昨日はマスターは天川村に釣りっお天気はまあまあ、、マシやったみたいですが収穫一匹、川へ返してあげたそうです、そして、山の中でタイヤがパンクして、、今日は車は入院です。ああ、、やっぱり、修理攻め～イケメン揃いの新生コーポレーションに入院です。...

先週の土曜日5周年の最終に、、縁起もよく100番のキープをしていただきました。ド迫力のでっかい写真はここまで　　　　　　　　　　　　この方たちが女神です、、写真をアップするのは了解済みです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ずーと　　ただなん？？　」　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ただではありません」...

こんなに私は疲れているのに、マスターは釣りに行った。体がどうなってるんや？？元気すぎる～～。私はまだ後2回も洗濯、、ん？？「おじいさんは山へ芝刈りに、おばあさんは川へ洗濯に」みたいデジカメもって釣りに行っているので又釣れた魚もアップしますねボトル100番の写真も一緒に～～...

昨日、仕事の後、5周年の打ち上げしてもらいました。仕事忘れて強烈にはじけて、楽しかったですいつもより唄った気がする、、、。踊ってないと思うけど、、踊ったんかな　　雨の中マスターと歩いて帰った。　朝刊配達に会ったと思う。遅くまで開けてくれたお店にも感謝　　　明日は定休日今日の夜はウキウキ～～早めに店に行って段取り、段取り～　　掃除～掃除～...

　　　　　　　　　　　　　　　　　現在　　98番なので、、100番のボトルネーム作りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キラキラ～～　　　　　　　　　　　　　　　　お昼も連日満席ありがとうございます。記念ランチは本日で終了しました。　　　　　　　　　　　　　　　　本当に大好評でした。企画して喜んでいただいてよかったです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

　　　　　　　現在5周年でボトルキープ半額（1500円）の当店の焼酎は芋が残りあとわずか　　　　　　　　しかもボトルナンバーは現在、、95番　　記念すべき100番はどなたになるでしょうか　　ワクワクおそらく今日か明日には出るでしょう、、、、...

今月はいや、今週は故障のオンパレード、よくよく考えてみるとクーラー、、プリンター、、DVDプレーヤー、、ミルミキサー、、1週間でこんなにもクーラーは前からですけど、、ジョウシンアウトレットのお兄さんもこんなにも何故？この人修理ばっかりと思っているに違いない愚痴はこれくらいにして、昨日は妊娠中のご夫婦が2組も来店されました。おめでとうございます私は子供が大好き本当におめでとうございます。誤字脱字が多いと...

皆様、ありがとうございます昨日は五周年盛り上げていただき感謝です。コギコギさん、せっかくケーキいただいたのにバタバタしてて一緒に食べれなくてっすみません。帰って家族でお祝いさせていただきました。　　　　　美味しかった～ありがとうございます。お昼には美人のお友達二人と、18歳になるかわいいお嬢がお祝いに来てくれました。　　　　　　　　　　　　　　　これはパンフレット　　その30年来の友達が職業にしていま...

まじで、がんばります。今日は忙しいのでもうお店に行きますね～！お店でお待ちしていま～す（＾＾）...

朝から思い出にひたっている余裕はありませんが、気持ちの引き締まる思いです準備中の札を「営業中」に裏返す時店の前にいっぱいお客様が待っておられて、涙があふれるし怖くて足も震えるし何日もまともに寝てなかったし、「いらっしゃいませ」が大きな声で言えなくて、、、なつかしいです。あの頃のようにもう一度、、痩せたい話変えますクーラーも変わったし、　　　　　　　　　冷え冷え絶好調～マスターとMさんは「ちょっと寒...

何度も何度も修理したクーラー、、、あの天井のでかいクーラー、、、調子悪くてすみません今日工事に来てもらって5周年に間にあわせて、NEWNEW新しいのをつけてもらいました。楽しみ～～　　昨日のお客様、古いクーラーにさよなら～～してくれました。昨日はコギコギさん奥様のお誕生日、何回もハッピーバースデー唄って盛り上がりました皆様本当にいい雰囲気でした。今日は嬉しいことがクーラー以外にもう1つ　　　　　　　サボテ...

　　　　　　　　　　やっと、映像をお届けできます　　　　　　　　　　いよいよ来週は特別サービスランチです　　　　　　　　　　まずはお造り2種　　新鮮　　　　　　　　　　　　次は若鶏にんにく醤油焼き　　夜でも大人気の一品ご飯がすすみます　　　　　　　　　　　次はさっぱりと　わかめ麺　わ、わ、わかめ麺？何～？　　　　　　　　　こんなんです　　　　　　　　　　ひとつひとつ手間暇かけた炊き合わせ　味がしみ...

昨日、葉書を作り終えました。今日投函しましたので明日には届くと思います。ご予約のお電話お待ちしています。作り終えたとたんに、コピーの機会が故障、、、昨日がんばりすぎ？今朝、即、エプソンに入院です（＾＾）　　　マスターは昨日は釣りでした　　　　　　　　　　　こんな川でひたすら釣っています　　　　　　　　　　収穫は？？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　一匹です。　　トホホ。　　　今日は5周年記念ラ...

5周年まであと1週間となりました。ごひいきいただいています皆様にお葉書でご案内させていただきます。地味に今日のお休みはパソコンとプリンターが仲間です（＾＾）5周年の感謝期間の家の食事もいっぱい仕込みして冷凍して、お弁当のおかずの仕込みもいっぱい仕込みしなあかん、、、と考えています。...