もうちょっと ‼

皆様箪ぽぽのブログへようこそ~

お店の詳しい事などご覧になられる方は

こちら

をクリックしてくださいね。


今日は3月最後の日

つまり、年度末ですね、、

明日から心機一転

4月ですね、、。

来ましたね、春が。


IMG_0479_convert_20170330201204.jpg

桜の蕾たちが、

今か今かと

IMG_0478_convert_20170330201119.jpg

せーのーで

IMG_0477_convert_20170330201058.jpg

咲き乱れる準備をしていましたよ~


桜が散ると、桜蒸しのお料理も終わりますので

IMG_0441_convert_20170313091502.jpg



今のうちにどうぞ


ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




スポンサーサイト

春限定

皆様箪ぽぽのブログへようこそ~

お店の詳しい事などご覧になられる方は

こちら

をクリックしてくださいね。



はてさて


今だけの春だけ限定の


アサヒの桜のラベル

IMG_0469_convert_20170325194637.jpg


個人的に大好きです。

キンキンに冷やしてお待ちしております。



ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村


○坊主

皆様箪ぽぽのブログへようこそ~

お店の詳しい事などご覧になられる方は

こちら

をクリックしてくださいね。


おはようございます。

連休明けで、元気いっぱいの朝です

おとといのマスターの釣り、、

画像をお届けいたします。

IMG_0474_convert_20170329091518.jpg

まぁ、、まぁ、、雪がいっぱいでまだまだ寒そうですよね

IMG_0475_convert_20170329091625.jpg

可愛い雪だるまを、おっさん二人で作りましたか、、???

言葉が悪かった出すね、おじさまと言いなおしときます。


IMG_0476_convert_20170329091641.jpg


大自然の中で食べると美味しいんでしょうね、、。


って事で画像は終わりました、、。


そうです、そう言うことなんです。

これが結果です。


魚の画像は、、ナシです。


ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村


本日28日(火)はお休みです。


皆様箪ぽぽのブログへようこそ~


今日はお休みしていますが、、


先日歩いているときに見つけた


「ふきのとう」


いっぱい咲いてて綺麗かったので


その画像をお届けいたします。


IMG_0463_convert_20170323174134.jpg


明日からまた、、頑張りますので


IMG_0462_convert_20170323174117.jpg

よろしくお願いいたします。


ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村

27日(月)28日(火)はお休みです。


皆様箪ぽぽのブログへようこそ~


勝手ながら、

本日と明日は月に一回の連休をとらせていただきます。


マスターは、、プッチョさんと釣りにお出かけです、、。


いっつも成果を画像にと思うのですが


報告の「記事」がないってことは


そういうことなのです。


察してあげてください、、。




IMG_0401_convert_20170307210735.jpg


成果があればもちろん記事にいたします~



ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村

花びら百合根

箪ぽぽのブログへようこそ~

春、、春爛漫ですね、、。


この時期はお料理にしても、

器にしても、本当に楽しい明るい気分になります、、。


そして、この


花びら百合根


百合根に一枚一枚包丁目を入れて


マスターが作っています。



IMG_0456_convert_20170323173931.jpg



ほら、、先日おすすめした「桜蒸し」に


さりげなく、腰かけてるでしょう


IMG_0441_convert_20170313091502.jpg


可愛い可愛い「百合根」ですね、、。





ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村

梅も終わり、たんぽぽで。


箪ぽぽのブログへようこそ~


梅が終わりましたね、、。


毎日歩いて出勤していると


花の移り変わりには


とても敏感です。


前出し看板もそろそろ梅は終わり


IMG_0349_convert_20170209093118.jpg


そして次はもう咲き始めています、


「たんぽぽ」


IMG_0459_convert_20170323174058.jpg


この「たんぽぽ」のアートフラワーは

私の母のお手製でして、、


IMG_0458_convert_20170323174038.jpg


オープンの時に作ってくれました、。


10年もたってかなり、くたばっていますが、


大切にしています。







ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村

負けず劣らず、、。


皆様箪ぽぽのブログへようこそ~


昨日の記事の


「ぶりの照り焼き」に負けず劣らず


美味しそうなのが


「サーモンの醤油焼き」

IMG_0446_convert_20170321104300.jpg


両者とも、甲乙つけがたいほどの


おすすめの焼き魚です。




ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村

てりってり~♪





箪ぽぽのブログへようこそ~


もう、、あまりの照り照りさに


画像を撮らずにはいられないので、、。


おすすめします。


自家製の「魚だれ」を


丁寧に塗って塗りながら焼き上げる


ブリの照り焼き


IMG_0440_convert_20170321104235.jpg


美味しいです




ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村

咲きましたね。


皆様箪ぽぽのブログへようこそ~


昨日はお休みさせていただいて、


体力回復したつもりです。


そして、たんぽぽも


咲きましたね、。


IMG_0448_convert_20170318100052.jpg


もう間違いなく暖かくなりますね


ウキウキしてくださいね~


ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村

本日21日(火)はお休みです。

やりきりました、、。三連休。

働きまくりました、。

今日は祝日の月曜日営業しておりましたので、

代わりにお休みをいただきます。


IMG_0401_convert_20170307210735.jpg


先週の月曜日にはとんだハプニングで


一日休みが吹っ飛びましたので


今回のお休みは体を休めたいと思います、、。




ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




営業しております。



皆様箪ぽぽのブログへようこそ~

昨日は、法事や、女子会、

合格祝い(おめでとうございます。)

や、お出かけ帰り等々、

皆様のご来店本当にありがとうございます。

お昼は三男が手伝ってくれて

IMG_0452_convert_20170320090712.jpg

夜は長男が、、

IMG_4418_convert_20160926095018.jpg


昼のお客様も、夜のお客様も、、


みんな同じ質問を息子に、、


「お店の後継ぐの?」


皆様、、継ぎません。


何度も言いますが、、継ぎませんので、、。


本日20日は月曜日ですが祝日ですので


営業しております


皆様のお越しをお待ちしております。



ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村

一年越し

箪ぽぽのブログへようこそ~

三連休、いかがお過ごしでしょうか~??

本日、お昼の営業は  三男

    夜の営業は  長男

が手伝ってくれます。

皆様よろしくお願いいたします。


さて、、私は、


刺繍が大好きでして、、


もう、頭の中ではすっご~~~~い


大作なんか、想像しているのですが


実際は


IMG_0406_convert_20170305100319.jpg


これを仕上げるのに一年かかっています


最後の一番右側の植物に早く花が咲きますように、、


   





ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




結婚記念日に

箪ぽぽのブログへようこそ~



先日、、お客様の結婚記念日に



特別メニューのご予約で



ちらし寿司をさせていただきました。

IMG_0437_convert_20170313091748.jpg


32回目の結婚記念日


幸せを分けていただいた感じです。


皆様も、何なりとお申し付けください。



ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村

倉敷で買って来たマスチックテープ

皆様連日のご訪問ありがとうございます、、。


今、、、私の地味なマイブーム


しょうもない記事でも


お付き合いくださりありがとうございます。


IMG_0404_convert_20170307210829.jpg


昨年の旅行の時に買って来たマスチックテープを


缶にグングン巻くだけのことですが


IMG_0405_convert_20170307210846.jpg


これが、楽しくて仕方ないんです。


あ、、そうですか、、チャンチャン

って声が聞こえそうです。

今日はこんな感じの記事で。

すみませんっ


ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村

銀だらの味噌漬け

皆様箪ぽぽのブログへようこそ~


今日は、


個人的に、、


大好きなお料理をおすすめします。


自家製、銀だらの味噌漬け、。


自家製の味噌の中で3日程度漬け込みます。





さりげなく、手間暇かけた、

和食の中の和食だと思います。


IMG_0420_convert_20170312094856.jpg



おすすめです。



ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




桜蒸し


箪ぽぽのブログ、、この頃、


更新頑張ってるやん、、。


って思って見ていただいてる方々


当店のブログへようこそ~~~~


この時期ならではのお料理、、



「桜蒸し」





お魚と一緒に蒸して餡をかけて召し上がっていただきます。


ボリュームのあるお料理ですよね、、もち米、恐るべし、、







あなたは、桜の葉を食べる派?

食べない派?

けっこう召し上がらない方多いんですが、

食べれます。


私は食べる派です。

強制ではありません


IMG_0407_convert_20170307210916.jpg


桜の葉の香りをお楽しみください、、。


IMG_0441_convert_20170313091502.jpg

ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




BGM


皆様箪ぽぽのブログへようこそ~


もう、、本っ当に、、


お店のBGMが同じのばかり繰り返し流れると、、


飽きてくるんですよね~


特に私とマスターは


ず~~~っと来てるわけで、、。


そして、皆様、お客様のためにも


春らしい歌を流します~~~

頑張ってiTunesで購入しました。



IMG_0417_convert_20170307211703.jpg

いろいろ大変で選曲やら何やらで


ふと気が付くと2時間もパソコンに向かってました~~~


IMG_0418_convert_20170307211724.jpg


気付かない方

気付く方

気付いても気づいてない振りする方

気付いて大喜びしてくださる方、、。


皆様の反応が秘かに楽しみです。



IMG_0884_convert_20151021190907.jpg


一緒に春を感じましょう~


ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村



本日13日(月)はお休みです。

皆様箪ぽぽのブログへようこそ~

本日13日(月)は定休日です。

お休みさせていただきます。

IMG_0401_convert_20170307210735.jpg

マスターは釣り解禁のため、、

釣にお出かけしています。

又釣れたらお土産画像をアップしたいです。(希望ですが)


私?


内緒です。



ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村



地酒入ってます。



おっはようございます~~~~~

箪ぽぽのブログへようこそ~

新しい日本酒が

たくさん入荷しています。

IMG_0421_convert_20170312094917.jpg

今日は日曜日、、。


ゆっくりとした時間を過ごしにいらっしゃってくださいね



IMG_0429_convert_20170312095046.jpg


お店でお待ちしております。





ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




種から

皆様箪ぽぽのブログへようこそ~~~~


皆様、、シクラメンって、、、


小さな鉢で苗になってから


売ってるか、花が咲いてから売ってるかが


ほとんどじゃぁないですか、、。


お客様から、


シクラメンの小さな小さな種をいただきまして、


種からなんて、あんまり自信がなかったのですが、


なんと




IMG_0392_convert_20170303194620.jpg

発芽してそしてここまで~~~~~~~

でも、これ、


まだこんなにも小さいんです。

IMG_0394_convert_20170303194637.jpg


あ~~~愛着が湧く~

わくわくする~

過保護にならんようにしな、、。



ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




季節御膳1000円(税別)


皆様箪ぽぽのブログへようこそ~

久しぶりに季節御膳についてのお話です。


これは、ある日のお昼の定食


「季節御膳」です。


メイン料理が時々変わるので


何度も来られる方には人気のメニュです。


この日は

「牛肉と野菜の炒め物」です。

IMG_0395_convert_20170303194602.jpg


こちらのランチの籠は、5周年記念ランチの時に用意した籠で、


その後も季節御膳に使っています。


万博の後の万博公園みたいな、感じ?


もうそろそろ、


10周年記念ランチについて、時々マスターと企画会議をしています。


楽しみにしていてくださいね~







ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




フレフレ私は応援団長


箪ぽぽのブログへようこそ~


今日、公立高校入学試験だそうですね、、。


もちろん、お客様や、


スタッフの家族の中にも


今日受験の方がたくさんいらっしゃいます。


頑張ってください








いやぁ、、パソコンお絵かきは難しい、、


お恥ずかしいですが、人一倍気持ちは籠っております。


だるまが恐い、、。


心より健闘をお祈りしております。




ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




修学旅行

皆様箪ぽぽのブログへようこそ~

またまた私事ではございますが、、。

修学旅行って、


一体何年前に行ったかな~って思ってます。

うん十年前です、もちろん、、。

その時はスキーで、、


インストラクターの先生にときめいたりして、、。


あれ、、かっこよく見えるんでよね、、。

ゴーグルしてるし、、ね。





三男が富良野に修学旅行に行ってまして、


今日の夜に帰ってきます。


お土産話は彼の疲れがとれてから


聞きたいと思います。


そして、明日は晴れることを祈ります。


大量の洗濯ものがありそうですので、、、



ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




個人的に

皆様箪ぽぽのブログへようこそ~


久しぶりに、、家のご飯で、、。


チャレンジしてよかったことが、、


それは、冷凍中華麺

冷凍うどんもかなりの美味しさなので、

もしや、冷凍中華麺も、試す価値ありかな、、と


チャレンジです。

IMG_0385_convert_20170301192355.jpg

正直、家は、、焼きそばにするのに、


9玉も買うので、


失敗したら(美味しくなかったら)


どうしようかと、、迷いましたが


そこは賭けにでまして、、。


勝ちました


もちもちして、、めっちゃ美味しい~~~~~


製麺所の生麺なみの食感です


是非是非おすすめです~




IMG_0384_convert_20170301192426.jpg



お値段もリーズナブルです




ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




本日6日(月)は定休日です。

箪ぽぽのブログへようこそ~

あ、、、っと言う間の三月ですね、。

本日6日(月)は勝手ながらお休みさせていただきます。

今月は

6日、13日、21日、27日、28日

がお休みです。

よろしくお願いいたします。






IMG_0397_convert_20170303194013.jpg







ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




春らしいお寿司

おっはようございます~~~~~


箪ぽぽのブログへようこそ~~~~


良いお天気ですね、


春ですね、、


皆様どこかへお出かけしたくなってるんじゃぁないでしょうか、、?


箪ぽぽではマスターがこんなお寿司を


試作しています。


IMG_0403_convert_20170305094954.jpg


可愛い可愛い小さなサイズの


菜の花がのった、お寿司


上に乗ったカラスミの粉がアクセントになって


とっても美味しいです。


八寸盛や何やかんやに使っていきます。


本日の春の日曜日、、皆様のお越しをお店でお待ちしております。






ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村



梅つながり、、。

皆様箪ぽぽのブログへようこそ~


梅つながり、、つまり、


今日は梅肉


新鮮な鰯が入りましたので


IMG_0379_convert_20170301192205.jpg

マスターの几帳面な仕事ぶりが見える仕込みで

IMG_0380_convert_20170301192236.jpg

鰯の梅肉揚げです。

IMG_0381_convert_20170301192308.jpg

味見させていただきました~

爽やかな梅の酸味と、塩気、、

そしてカリッと揚がった衣が


最高です


おすすめです~~~~~



ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




梅、満喫


皆様、箪ぽぽのブログへようこそ~


私事ではありますが、、


先日のお休みに梅を見に梅林へ、、


IMG_0366_convert_20170301192116.jpg

この日は「春一番」が吹いて


物凄い風が強かったのに


サクラと違って、梅は


びくともしないで、凛と咲いていました、、。


なんかどっしりとして、安心して見れる梅は


自信たっぷりに見えました、、、。


皆様にも梅の香りのおすそわけ、、です?


IMG_0353_convert_20170301192033.jpg

何だ?この絵は?

絵は、自家製梅シロップのラベルです。

自家製、、つまり、義母製です。


IMG_0354_convert_20170301192002.jpg


メニューには書きません、。


無くなり次第終了ですので、、



ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




あさりの時雨煮

皆様箪ぽぽのブログへようこそ~

もう、節句ですね、、。

箪ぽぽでは、桃の節句のご予約が入ってきています。

この時期は貝の器を使うことが楽しくもあり、

すぐに終わってしまう春をできる限り

楽しんでいただきたいと思ったりする、

今日このごろです。


そして、


すずらんのコースや付き出しに小鉢にと


重宝しておりますこの、


アサリの時雨煮

IMG_0352_convert_20170301191927.jpg

けっこうな量で仕込みます。


濃い目の味で、


IMG_0351_convert_20170301191842.jpg


とってもご飯に合います、


なので、ついついご飯が進んで困ります。





ランキングに参加しています。


こちらのお昼の会席の画像を


ぽちっとお願いします。


↓   ↓  ↓

にほんブログ村




プロフィール

mamachann

Author:mamachann
旬菜 箪ぽぽ、
住所:大阪府 堺市 北区 北花田町3丁33-5
電話:072-250-6505
営業時間
昼 )11:30~14:00
夜 )17:30~22:00
金、土のみ23:00
定休日 月曜日

最新記事
最新コメント
最新トラックバック

にほんブログ村
月別アーカイブ
カテゴリ
フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR